正場(chǎng)熏糕是以糯米、芝麻為主要食材制作出來(lái)的美食，其選材講究，制作精細(xì)，要經(jīng)過(guò)二十多道工序，再通過(guò)微火熏制而成，成品香味濃郁，口感軟糯，外層酥脆，是一種老少皆宜的特色美食。