咸安磚茶，湖北省咸寧市咸安區(qū)特產，全國農產品地理標志。咸安磚茶以“生川”磚茶為代表，始于明，盛于清，承于今，已有400余年歷史。咸安磚茶其以天然優(yōu)質老青茶為原料，經傳統(tǒng)工藝原汁發(fā)酵、手工精選、高溫蒸制、檀木液壓成型、木炭烘干而成。咸安磚茶成品外形美觀，形狀為小磚型，質地堅硬。飲用時用刀砍下一小塊搗碎，將搗碎的磚茶以1:50的比例加水放入容器中，煎煮沸騰2-3分鐘即可。磚茶色澤青褐，湯汁紅亮，香味純正，滋味濃純。營養(yǎng)豐富，具有解渴生津，清心明目，滌煩除燥，提神益思等之效。