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沅陵燈盞窩

沅陵燈盞窩

燈炸窩,沅陵傳統(tǒng)特產(chǎn),別名燈盞窩、燈鏟窩。以糯米粉和水為主要材料制作而成。獨(dú)特的制作過(guò)程:將糯米粉與水混合成稀漿,舀入燈鏟狀工具,加入各種餡料后再覆蓋糯米粉漿,最后放入油鍋炸制至金黃色。香氣撲鼻,不同的餡料帶來(lái)不同的風(fēng)味,非常美味!

總得票

沅陵燈盞窩指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖南省
  • 材料:糯米粉和水
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