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常德牛肉粉

常德牛肉粉

常德牛肉粉是中國(guó)的特色美食之一,也是湖南本地的一道經(jīng)典美味,常德生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史,來源可追溯到清朝光緒皇帝時(shí)期。常德米粉的主要原料是大米,經(jīng)過特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條,只要用開水燙熱,加上作料后即可食用,吃起來潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。而經(jīng)過漫長(zhǎng)的時(shí)間沉淀,湖南人逐加以改進(jìn)使其口味變辣變咸,并加入各種香料,最終就有了今天常德牛肉粉的樣子。

總得票

常德牛肉粉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖南
  • 材料:面粉,牛肉
  • 分類:小吃
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