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周鴨子

周鴨子

周鴨子又叫做甜皮烤鴨,它是在制作的時候抹了糖汁再油炸的。該鴨子是一道傳統(tǒng)工藝美食,其色香味俱全,風味獨特,制作的鹵料達到了十六種。最后呈現(xiàn)出色澤洪亮,皮酥肉嫩,咸甜適中,味香回甜的特點。

總得票

周鴨子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:成都
  • 材料:鴨子
  • 分類:特色小吃
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