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香椿

香椿

香椿這類樹木最高是可以達到十米的,其喜光,較耐濕,適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。另外它的葉子可以食用,營養(yǎng)之豐富遠高于其他蔬菜,每年春季谷雨前后,香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴,香椿被稱為“樹上蔬菜”,非常特別。

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香椿指數(shù)信息
  • 外文名稱:Toona sinensis (A. Juss.) Roem.
  • 別名:香椿鈴、香鈴子、香椿子、香椿芽
  • 科:楝科
  • 藥用價值:清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目
  • 分部區(qū)域:中國,朝鮮
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